星型の独特な花を咲かせるイワタバコ。
イワタバコ科イワタバコ属、日本が原産の多年草です。
葉がタバコに似ていることから「イワタバコ」という名がつきました。
イワタバコはなんと食べることができます。
オススメの食べ方なども紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
今回はイワタバコについてのポイント、
以上の8個についてお伝えします。
まずはイワタバコの育て方からお伝えします！
目次(クリックで飛べます)
イワタバコの育て方は？
イワタバコを育てるときに注意すべきポイントは、環境です。
イワタバコは岩場の日陰など、湿度の高い場所で育つ植物です。
ですので、できるだけ近い環境で育てましょう。
とても可愛らしい花を咲かせるので、上手に育てていきましょう。
ここからさらに詳しくお伝えします。
最初は、イワタバコが好む環境についてお伝えします！
イワタバコの育て方！環境はどうする？
イワタバコは日陰が適しています。
直接日の光に当てると、葉焼けしてしまうので注意してください。
また、湿度が高い環境を好みます。
強い風が入らない場所で管理しましょう。
次は、イワタバコに適した用土についてお伝えします！
イワタバコを育てる際の適した用土は何？
イワタバコは、水はけのいい土が適しています。
自分で作る場合には、赤玉土（小粒）、軽石（小粒）、鹿沼土（小粒）を等量で混ぜるとよいでしょう。
そしてさらに、ヤシ殻のチップを3割ほど混ぜ込んでおくことをオススメします。
乾燥しすぎてしまうようであれば、軽石の量を減らしてくださいね。
次は、イワタバコに必要な肥料についてお伝えします！
イワタバコの育て方！肥料はどうする？
イワタバコは、植え付ける際に緩効性の化成肥料を元肥として混ぜ込んでおきます。
その後は、3～9月に肥料を与えていきます。
頻度としては月に2度、液体肥料を1500倍に薄めたものを与えます。
また、夏には3000倍ほど薄めて与えてくださいね。
次は、イワタバコの水やりポイントについてお伝えします！
イワタバコを育てる際の水の量はどうする？
イワタバコは、乾燥しないように管理することが大切です。
特に葉が生長している時期にはしっかりと水を与えてください。
鉢植えの場合、毎日水を与えるようにしてくださいね。
また、鉢底に浅く水につけ、腰水にするのもオススメです。
以上で基本的なイワタバコの育て方については終わりです。
次はイワタバコの開花時期についてお伝えします！
イワタバコの開花時期はいつ頃？
イワタバコの開花時期は6～9月です。
梅雨から秋にかけて、花を咲かせます。
種類によって咲く時期が異なります。
1輪の寿命は3～4日ほどなので、見逃さないようにしてくださいね。
次は、イワタバコの花の特徴についてお伝えします！
イワタバコの花の特徴は？
イワタバコは星型の花を咲かせます。
花径は2cmほどと小さめです。
ですが、多く花を咲かせるので、見ごたえがあります。
可愛らしい花なので、チェックしてみてください。
次は、イワタバコの増やし方についてお伝えします！
イワタバコの増やし方は？
イワタバコの増やし方には、株分けと葉挿しがあります。
株分けは植え替えと同時に行いましょう。
根茎部分を切り取って分けていきます。
切り口には防腐剤を塗っておきましょう。
葉挿しについては次で詳しく紹介していきます。
次は、イワタバコの葉挿しについてお伝えします！
イワタバコの葉挿しのやり方は？
イワタバコの葉挿しは、6月が適期です。
まず、葉をカッターなどで切り取ります。
小さい葉はそのまま挿すことができます。
大きい葉は横に2分割して挿しましょう。
土は挿し木用の土がオススメです。
挿し終えたら、浅く腰水し、乾燥させないように管理します。
1ヶ月ほどで根を張り、芽を出すので、鉢上げしましょう。
次は、イワタバコは山菜？についてお伝えします！
イワタバコは山菜の一種！
花が特徴的なイワタバコですが、山菜としても人気です。
イワタバコは、葉を食べることができます。
詳しい食べ方については次で紹介します。
ぜひ食べてみてください！
次は、イワタバコの食べ方についてお伝えします！
イワタバコの食べ方は？
イワタバコは、和え物や素揚げにして食べることができます。
軽く湯通しし、あくを抜いた葉はサラダにもできます。
素揚げした場合には、衣部分に塩味をつけるとおいしく食べれます。
和え物にした場合、ゴマ和えがオススメです。
次は、イワタバコの花言葉についてお伝えします！
イワタバコの花言葉はなに？
イワタバコの花言葉には「涼しげ」「愛らしい心」などがあります。
「涼しげ」は、湿り気のある岩場などの陰で淡い色合いの花を咲かせている姿からついたといわれています。
「愛らしい心」は、花が小さく可憐であることが由来しているそうです。
また、イワタバコは7月6日の誕生花です。
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イワタバコのまとめ！
いかがでしたでしょうか？今回お伝えした重要なポイントは8個ありました。
覚えているでしょうか？1個づつ振り返っていきましょう！
①イワタバコの育て方(環境、土、肥料、水やり)
環境は、日陰が適しています。
土は、水はけのいいものが適しています。
肥料は、植え付ける際に緩効性の化成肥料を元肥として混ぜ込んでおきます。
その後は、3～9月に月に2度、液体肥料を1500倍に薄めたものを与えます。
水は、鉢植えの場合には毎日水を与えるようにしてくださいね。
②イワタバコの開花時期はいつ頃？
イワタバコの開花時期は6～9月です。
③イワタバコの花の特徴は？
イワタバコは星型の花を咲かせます。
花径は2cmほどと小さめです。
④イワタバコの増やし方は？
イワタバコの増やし方には、株分けと葉挿しがあります。
⑤イワタバコの葉挿しのやり方は？
イワタバコの葉挿しは、6月が適期です。
小さい葉はそのまま挿すことができます。
大きい葉は横に2分割して挿しましょう。
⑥イワタバコは山菜の一種！
イワタバコは山菜として、葉を食べることができます。
⑦イワタバコの食べ方は？
イワタバコは、和え物や素揚げで食べることができます。
⑧イワタバコの花言葉はなに？
イワタバコの花言葉には「涼しげ」「愛らしい心」などがあります。
お写真は、フリー素材無料写真 森の父さん花鳥風穴さんからお借りしました。
それでは今回はこれで失礼します。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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