みなさんこんにちは。 今回は、「あさつき」についてまとめていきたいと思います。   あさつきは、「ヒガンバナ科」「ネギ属」の球根性多年草です。   見た目はネギのようで、ネギよりもひと回…

  みなさんこんにちは。 今回は、せり(セリ)についてまとめていきたいと思います。   せりは、セリ科の多年草で、学名は「Oenanthe javanica」です。   春の七草の一つで、数…

  みなさんこんにちは。 今回は、からし菜(からしな)についてまとめていきたいと思います。   からし菜は「アブラナ科」「アブラナ属」の中央アジア原産の野菜です。 学名は「Brassica junce…

  みなさんこんにちは。 今回は、明日葉(あしたば)についてまとめていきたいと思います。   明日葉は日本原産の、さわやかな香りと特有のほろ苦さを持つ「セリ科」「シシウド属」の植物です。 学名は「An…

  みなさんこんにちは。 今回は、ブロッコリーについてまとめていきたいと思います。   ブロッコリーは春に、黄色の花を咲かせる南欧原産の「アブラナ目」「アブラナ科」「アブラナ属」の「多年草/一年草」で…

  みなさんこんにちは。 今回は、カブについてまとめていきたいと思います。   カブは皆さんも良く食べていますよね！   様々な調理法で知られています。 春の七草の一種、「菘」（スズナ）とし…

  みなさんこんにちは。 今回は、キャベツの育て方についてまとめていきたいと思います。   ちなみにキャベツの学名はBrassica oleracea var. capitataです。   …

  みなさんこんにちは。 本日は、リーフレタスについてまとめていきたいと思います。   レタスよりもやわらかく、サラダに欠かせない野菜のリーフレタス。 サラダのほかにも、サンドウィッチや生春巻き、スー…

みなさんこんにちは。   この記事は、埼玉近郊にお住まいの方で、主に農地をレンタルしたいと思っている方に向けて書いています。   みなさん、畑で野菜を育てたいと思った事はありませんか？ 「小学校以来に…

みなさんこんにちは。 この記事は、大阪近郊にお住まいの方で、畑を借りたいと思っている方に向けて書いています。   みなさん、畑で野菜を育てたいと思った事はありませんか？ 「採れたての野菜を朝食で食べて一日を始め…