みなさんこんにちは。 今回は、サニーレタスについてまとめていきたいと思います。   サニーレタスは別名リーフレタスとも呼ばれ、数ある食用野菜類の中で、最も初心者向けの栽培種と言われています。 &n…

  みなさんこんにちは。 今回は、なた豆(ナタマメ)についてまとめていきたいと思います。   なた豆は、マメ科ナタマメ属のツル性に一年草です。 原産地は、熱帯アジア、アフリカです。   なた…

  みなさんこんにちは。 今回は、うすいえんどうについてまとめていきたいと思います。   うすいえんどうはマメ科エンドウ属の1年草または2年草の植物で、グリーンピースの改良品種であり、和歌山県が名産地…

  みなさんこんにちは。 今回は、菜花(ナバナ)についてまとめていきたいと思います。   菜花はアブラナ科アブラナ属の植物で、「花菜(はなな)」や「菜の花(なのはな)」とも呼ばれることがあります。 菜…

  みなさんこんにちは。 今回は、蓮根(れんこん)についてまとめていきたいと思います。   蓮根(れんこん)は、スイレン科ハス属の植物で、蓮の地下茎部分で食用に用いられている部分を指しており、「はすの…

  みなさんこんにちは。 今回は、しそについてまとめていきたいと思います。   しそはシソ科シソ属の一年草です。 原産国は中国やヒマラヤです。   漢字では「紫蘇」と書き、英語では「shis…

  みなさんこんにちは。 今回は、パセリについてまとめていきたいと思います。   パセリは、セリ科オランダセリ属またはオランダミツバ属の一種の二年草です。   原産地は南イタリアおよびアルジ…

  みなさんこんにちは。 今回は、かぼちゃについてまとめていきたいと思います。   かぼちゃは、ウリ科カボチャ属に属する野菜です。   原産地は中央アメリカまたは南アメリカです。 別名は「南…

  みなさんこんにちは。 今回は、人参(にんじん)についてまとめていきたいと思います。   人参(にんじん)は、代表的な緑黄色野菜の一つです。 セリ科ニンジン属の1年草で、学名は「Daucus car…

  みなさんこんにちは。 今回は、ししとうについてまとめていきたいと思います。   ししとうは、ナス科カプシカ属(トウガラシ属)に属するトウガラシの甘味種です。   原産地は、熱帯アメリカで…