健康にも良い栄養たっぷりのねぎ。
日本では風邪を引いたときにはねぎがいいと言われていますね。
ねぎは比較的育てやすい野菜なので、ぜひ挑戦してみましょう。
そんなねぎですが、発芽させる重要なポイントがあります。
そのポイントとは、〇〇〇〇させないことです！
〇〇〇〇とは一体なんでしょう･･･！？
このページに答えが書いてありますので、ぜひチェックしてみてください！
今回はねぎについてのポイント、
以上10つの点についてお伝えします。
まずはねぎの育て方からお伝えします！
目次(クリックで飛べます)
ねぎの育て方(栽培方法)は？
ねぎは中国や中央アジアが原産で、生育の適性温度は15～20℃です。
これを超えてしまうと生長が衰えてしまうため、注意しましょう。
ここからさらに詳しくお伝えします。
最初は、ねぎが好む環境についてお伝えします！
ねぎの育て方！環境はどうする？
日当たりのいい場所が適していますが、日当たりの悪い場所でも育てることができます。
寒さにも暑さにもやや強いため、育てやすい野菜です。
ただ、多湿には弱いので、通気性や水はけの悪い環境では育てないようにしましょう。
次は、ねぎに適した用土についてお伝えします！
ねぎを育てる際の適した用土は何？
水はけがよく、保水性のいい土が適しており、酸性の土壌を嫌います。
ですので、酸性に偏り気味の土壌では石灰を混ぜ込み、土壌の酸度を調整しましょう。
また、あまり軟らかくない土を選ぶとよいでしょう。
次は、ねぎに必要な肥料についてお伝えします！
ねぎの育て方！肥料はどうする？
肥料は、基本的に生育状態に合わせて与えるので、元肥は特に必要ありません
植え付けてからは、1ヶ月ほど経った後～収穫する1ヶ月前までに4度ほど与えるとよく育つでしょう。
次は、ねぎの水やりポイントについてお伝えします！
ねぎを育てる際の水の量はどうする？
芽が出た後であれば、水は特に必要ありません。
ただ、葉がしおれているような状態でしたら与えましょう。
以上で基本的なねぎの育て方については終わりです。
次はねぎの収穫時期についてお伝えします！
ねぎの収穫時期っていつ頃なの？
春植えの場合は7～8月、夏植えの場合は12～2月に収穫できます。
具体的には、白い部分が40～50cmになったときがよいでしょう。
次は、ねぎの水耕栽培についてお伝えします！
ねぎを水耕栽培で育てるポイントは？
ねぎを水耕栽培で育てる場合、まず根が浸かるほどの容器を準備し、水を張ります。
できるだけ日当たりのいい場所で管理しましょう。
ポイントとしては、毎日水を取り替えることです。
次は、ねぎの植え方についてお伝えします！
ねぎの植え方はどうする？
ここでは、苗を植え付ける方法についてお伝えします。
幅90～100cmほどの区画を確保し、真ん中に幅15cmほど、深さ25cmほどの溝を掘ります。
そして、溝の壁際に苗を5cmほど間隔をあけつつ、まっすぐに立てていきます。
このとき、根の部分を土で軽く押さえつけましょう。
先端部分と互い違いになるくらい、根元部分にワラをかぶせて苗を安定させたら完了です。
次は、ねぎの植え替えについてお伝えします！
ねぎって植え替えが必要なの？
ねぎは種から育てる場合、植え替えしましょう。
草丈が40～50cmほどに生長したら植え替えの時期です。
根部分を傷つけないように1本ずつに分け、新たな場所へと植え付けましょう。
植え方については、すでに述べた方法で行えます。
次は、ねぎを発芽させるポイントについてお伝えします！
ねぎを発芽させる際のポイントは？
最初に、発芽させる重要なポイント〇〇〇〇させないことと述べました。
それは、「土を乾燥」させないことです！
基本的に水やりは不要ですが、発芽するまでは水がキーポイントとなります。
ですので、不織布をべた掛けしておき、土が乾燥しないようにしましょう。
また、不織布は発芽後に外しましょう。
次は、ねぎを育てる際に注意すべき病気や害虫についてお伝えします！
ねぎを育てる際の注意すべき病気や害虫は？対策方法も！
ねぎを育てる際の注意すべき病気には、軟腐病や葉に黄緑色の斑点が出るウイルス病などがあります。
ウイルス病は、害虫が原因となって発症する病気なので、害虫が発生しているかどうか、よく確認しましょう。
ねぎを育てる際の注意すべき害虫には、アブラムシやネギハモグリバエなどがいます。
見つけ次第駆除する、もしくは、殺虫殺菌剤を用いましょう。
次は、ねぎの保存方法についてお伝えします！
ねぎの保存方法はどうするのがいいの？
ねぎは常温でも冷蔵でも保存することができます。
常温保存する場合、新聞紙に包み、冷暗所に立てた状態で保存しましょう。
保存期間は1週間ほどです。
冷蔵保存する場合、緑色の部分と白色の部分を切り分け、それぞれキッチンペーパーなどで包み、さらにポリ袋などに入れた後、冷蔵庫に立てた状態で保存するとよいでしょう。
保存期間は10日ほどです。
次は、ねぎの種類や品種についてお伝えします！
ねぎの種類や品種は何がある？
ねぎはネギ属の仲間であり、ニラやにんにくもその1つです。
種類は大きくわけると2つあり、根深ネギと葉ネギがあります。
根深ネギの品種には、松本一本ネギや雷帝下仁田などがあります。
葉ネギの品種には、九条ネギや難波ネギなどがあります。
次は、ねぎの花言葉についてお伝えします！
ねぎの花言葉はなに？
ねぎの花言葉には「愛嬌」「微笑み」「笑顔」などがあります。
なぜこのような言葉がついたのかと言いますと、ねぎの花は可愛らしく、親しみやすい見た目をしているからだといわれています。
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ねぎのまとめ！
いかがでしたでしょうか？今回お伝えした重要なポイントは10つありました。
覚えているでしょうか？1個づつ振り返っていきましょう！
①ねぎの育て方(環境、土、肥料、水やり)
ねぎの生育の適性温度は15～20℃です。
日当たりのいい場所が適しており、多湿には弱いです。
土は水はけがよく、保水性のいいものが適しており、酸性の土壌を嫌います。
元肥は特に必要ありませんが、植え付け後には与えましょう。
水は特に必要ありませんが、葉がしおれているような状態でしたら与えましょう。
②ねぎの収穫時期っていつ頃なの？
ねぎの収穫時期は、春植えの場合は7～8月、夏植えの場合は12～2月です。
③ねぎを水耕栽培で育てるポイントは？
ねぎを水耕栽培で育てるポイントは、毎日水を取り替えることです。
④ねぎの植え方はどうする？
ねぎを植える際は、溝を掘り、5cmほど間隔をあけつつ、まっすぐに苗立てましょう。
先端部分と互い違いになるくらい、根元部分にワラをかぶせて苗を安定させたら完了です。
⑤ねぎって植え替えが必要なの？
種から育てた場合、植え替えが必要です。
草丈が40～50cmほどに生長したら植え替えましょう。
⑥ねぎを発芽させる際のポイントは？
ねぎを発芽させる際のポイントは、不織布をべた掛けしておき、土を乾燥させないことです。
⑦ねぎを育てる際の注意すべき病気や害虫は？対策方法も！
ねぎを育てる際の注意すべき病気には、軟腐病や葉に黄緑色の斑点が出るウイルス病などがあります。
ねぎを育てる際の注意すべき害虫には、アブラムシやネギハモグリバエなどがいます。
病気も害虫を介してなるものが多いため、害虫は見つけ次第駆除、もしくは、殺虫剤を用いましょう。
⑧ねぎの保存方法はどうするのがいいの？
ねぎは常温保存する場合、新聞紙に包み、冷暗所に立てた状態で保存しましょう。
冷蔵保存する場合、緑色の部分と白色の部分を切り分け、それぞれをキッチンペーパーなどで包み、さらにポリ袋などに入れ、立てた状態で保存するとよいでしょう。
⑨ねぎの種類や品種は何がある？
ねぎの種類は大きくわけると2つあり、根深ネギと葉ネギがあります。
根深ネギの品種には、松本一本ネギや雷帝下仁田などがあります。
葉ネギの品種には、九条ネギや難波ネギなどがあります。
⑩ねぎの花言葉はなに？
ねぎの花言葉には「愛嬌」「微笑み」「笑顔」などがあります。
それでは今回はこれで失礼します。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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