みなさんこんにちは。
今回は、松露(ショウロ)についてまとめていきたいと思います。
松露は、イグチ目 ショウロ科に属するキノコの一種です。
海岸の松林の砂地に生えるキノコですが、山の中でも生えるようです。
松露の産地として「筑前の生の松原」「駿河の三保の松原」「摂津の住吉の松原」が、有名だったそうです。
松露は、今日の環境の変化で採取しにくくなり、幻のきのこと言われるようになりました。
今回は、松露(ショウロ)についてのポイント、
以上8個の点についてお伝えします。
まずは松露(ショウロ)の育て方からお伝えします！
目次(クリックで飛べます)
松露(ショウロ)の育て方(栽培方法)は？人工栽培はできるの？
松露は、菌根性きのこのため、人工栽培はできないです。
ショウロ栽培に取り組むプロジェクトがあるようです。
松露は、自生地が限られていて栽培法が確立していないようです。
ここからさらに詳しくお伝えします。
最初は、松露(ショウロ)が好む環境についてお伝えします！
松露(ショウロ)の育て方！環境はどうする？
松露は、海岸の松林の砂地に生えます。
海辺の松原等、黒松の周りに自生します。
次は、松露(ショウロ)に適した用土についてお伝えします！
松露(ショウロ)を育てる際の適した用土は何？
松露は、土壌の質で発生が変わってくるようです。
松露は、新鮮な砂地を好みます。
松露は、土壌に炭などを入れるなど良いようですが、まだ量産には至っていないようです。
次は、松露(ショウロ)に必要な肥料についてお伝えします！
松露(ショウロ)の育て方！肥料はどうする？
松露は、海岸の松林の砂地に自生するため、特に必要はないようです。
では次は、松露(ショウロ)の水やりポイントについてお伝えします！
松露(ショウロ)を育てる際の水の量はどうする？
松露は、海岸の松林の砂地に自生するため、特に必要はないようです。
以上で基本的な松露(ショウロ)の育て方については終わりです。
次は松露(ショウロ)の写真(画像)をお見せします！
松露(ショウロ)の画像(写真)！特徴は？毒性はあるの？
(写真は、Instagram utsubohonmachigaku 様より)
松露は、地下に生える地下生菌です。
松露は、球状、塊状で直径2cm程度で毒性はないです。
未熟で内部が純白のものは米松露といいます。
成熟で内部が黄褐色のものは麦松露といいます。
毒性があるのは、山に生える山松露です。
次に、松露(ショウロ)の開花時期をお伝えします！
松露(ショウロ)の開花時期や季節はいつ頃なの？
松露は、菌根性きのこのため開花はないです。
松露は、4月から5月頃、海岸の松林の砂地に生えます。
次は、松露(ショウロ)の値段や販売価格をお伝えします！
松露(ショウロ)の値段や販売価格はいくらぐらいなの？
松露は、幻のきのこと呼ばれるようになったため、なかなか市場には出回らないようです。
発生する時期に通販サイトなどで購入することができるようです。
100ｇ3000円から値段がついているものもあるようです。
松露は、豊洲市場などで見かけることもあるようです。
松露は、鮮度が良くないと味が変わってしまうようです。
それでは次に、松露(ショウロ)の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期とやり方をお伝えします！
松露(ショウロ)の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期とやり方は？
松露は、人工栽培ができないので植え付けや植え替えもできないです。
次は、松露(ショウロ)とトリュフや松茸との違いをお伝えします！
松露(ショウロ)とトリュフや松茸との違いはなに？カロリーはどれくらいなの？
松露はキノコの中でも特殊な形で腹菌類で、トリュフはチャワンタケの仲間で子嚢菌類です。
松露は、種類によってマツタケのような香りがするものもあります。
ニセショウロの仲間は、マツタケのような香りがします。
松露のカロリーは100gあたり44kcalです。トリュフと同じくらいのカロリーです。
次に、松露(ショウロ)の花言葉をお伝えします！
松露(ショウロ)の花言葉はなに？
松露の花言葉は、「驚愕」です。
それでは最後に、松露(ショウロ)の種類や品種をお伝えします！
松露(ショウロ)の種類や品種は何があるの？
松露の種類、ショウロ属は全世界で100種類以上あります。
類似種に「オオショウロ」「アカショウロ」「ホシショウロ」があります。
小さいうちから一種の不快臭がするかしないかで区別するそうです。
それでは、今回お伝えしたことをまとめていきましょう！
松露(ショウロ)のまとめ！
いかがでしたでしょうか？今回お伝えした重要なポイントは8個ありました。
覚えているでしょうか？1個ずつ振り返っていきましょう！
①松露(ショウロ)の育て方(環境、土、肥料、水やり)
松露は、菌根性きのこのため、人工栽培はできないです。
松露は、海岸の松林の砂地に生えます。
海辺の松原等、黒松の周りに自生します。
松露は、海岸の松林の砂地に自生するため、肥料や水やりは特に必要はないようです。
②松露(ショウロ)の画像(写真)！特徴は？毒性はあるの？
松露は、球状、塊状で直径2cm程度で毒性はないです。
③松露(ショウロ)の開花時期や季節はいつ頃なの？
松露は、菌根性きのこのため開花はないです。
松露は、4月から5月頃海岸の松林の砂地に生えます。
④松露(ショウロ)の値段や販売価格はいくらぐらいなの？
松露は、幻のきのこと呼ばれるようになったため、なかなか市場には出回らないようです。
発生する時期に通販サイトなどで購入することができるようです。
100ｇ3000円から値段がついているものもあるようです。
松露は、豊洲市場などで見かけることもあるようです。
⑤松露(ショウロ)の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期とやり方は？
松露は、人工栽培ができないので植え付けや植え替えもできないです。
⑥松露(ショウロ)とトリュフや松茸との違いはなに？カロリーはどれくらいなの？
松露はキノコの中でも特殊な形で腹菌類で、トリュフはチャワンタケの仲間で子嚢菌類です。
ニセショウロの仲間は、マツタケのような香りがします。
松露のカロリーは100gあたり44kcalです。
⑦松露(ショウロ)の花言葉はなに？
松露の花言葉は、「驚愕」です。
⑧松露(ショウロ)の種類や品種は何があるの？
松露の種類、ショウロ属は全世界で100種類以上あります。
類似種に「オオショウロ」「アカショウロ」「ホシショウロ」があります。
それでは今回はこれで失礼します。
最後までご覧いただきありがとうございました。
(写真は、Instagram utsubohonmachigaku 様より)
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