みなさんこんにちは。 今回は、クサソテツについてまとめていきたいと思います。   クサソテツは「コウヤワラビ科」「クサソテツ属」は落葉多年草のシダ植物で原産地は日本です。川辺・山・湿地など湿度が高…

  みなさんこんにちは。 今回は、ワラビについてまとめていきたいと思います。   ワラビは、シダ植物の一種で、コバノイシカグマ科のワラビ属です。春の山菜として人気です。   ワラビの学名は、…

  みなさんこんにちは。 今回は、つくしについてまとめていきたいと思います。   つくしの植物名は「スギナ」です。 つくしは、スギナの地下茎から出てくる胞子茎のことを言います。   スギナは…

  みなさんこんにちは。 今回は、せり(セリ)についてまとめていきたいと思います。   せりは、セリ科の多年草で、学名は「Oenanthe javanica」です。   春の七草の一つで、数…

  みなさんこんにちは。 今回は、ナガミヒナゲシについてまとめていきたいと思います。   ナガミヒナゲシは「ケシ科」「ケシ属」に分類される「一年草」です。   学名は「Papaver dub…

  みなさんこんにちは。 今回は、タラの芽についてまとめていきたいと思います。   春の味覚の代表ともいえるタラの芽は、ウコギ科・タラノキ属のタラノキの新芽のことなんです。   モチっとして…

  みなさんこんにちは。 今回は、ずいきについてまとめていきたいと思います。   サトイモやハスイモなどの葉柄部分をずいきと呼び、日本食では煮物・和え物・酢の物で食べられています。 ミネラル・タンパク…

  みなさんこんにちは。 今回は、こごみについてまとめていきたいと思います。   山菜であるコウヤワラビ科に属するこごみは、多年草のシダ植物となります。   夏の暑い時期でも、見た目が涼しげ…

  みなさんこんにちは。 今回は、イヌサフランについてまとめていきたいと思います。   イヌサフランは「イヌサフラン科」「イヌサフラン属」に分類される植物です。   学名は「Colchicu…

  みなさんこんにちは。 今回は、ビロードモウズイカについてまとめていきたいと思います。   ビロードモウズイカはゴマノハグサ科モウズイカ属に属する植物となります。   大きいものでは高さ2…