みなさんこんにちは。
今回は、花菜(ハナナ)についてまとめていきたいと思います。
花菜（ハナナ）は、アブラナ科アブラナ属の京都市伏見区で生産される葉物野菜で、京野菜の一種です。
別名「ナノハナ」・「ナタネナ」・「ナバナ」・「アブラナ」で、古くから切花用に栽培されていたナバナの蕾が昭和時代に食用になりました。
今回は、花菜(ハナナ)についてのポイント、
以上8個の点についてお伝えします。
まずは花菜(ハナナ)の育て方からお伝えします！
目次(クリックで飛べます)
花菜(ハナナ)の育て方(栽培方法)は？
花菜（ハナナ）は耐寒性が強く、生育旺盛で手のかからない丈夫な植物です。
ここからさらに詳しくお伝えします。
最初は、花菜(ハナナ)が好む環境についてお伝えします！
花菜(ハナナ)の育て方！環境はどうする？
花菜（ハナナ）は、水はけと日当たりのよい場所を好みます。
次は、花菜(ハナナ)に適した用土についてお伝えします！
花菜(ハナナ)を育てる際の適した用土は何？
花菜(ハナナ)は有機質に富み、排水性に優れている用土を好みます。
地植えの場合は、植え付け2週間前に苦土石灰を混ぜ込み、1週間前に腐葉土や堆肥を庭土に混ぜておきましょう。
鉢植えの場合は、赤玉土小粒と腐葉土を7：3の割合で混ぜたものか、市販の草花用培養土を使用します。
次は、花菜(ハナナ)に必要な肥料についてお伝えします！
花菜(ハナナ)の育て方！肥料はどうする？追肥は必要なの？
花菜(ハナナ)は、元肥として窒素・リン酸・カリを含む緩効性化成肥料を１㎡当たり30ｇ（軽く1握り）ほど入れ土に混ぜておきます。
花菜（ハナナ）の生育期間が長く、肥料切れは収量の減少・品質の低下につながりますので、追肥が必要です。
花菜(ハナナ)の生育に応じて1カ月後、月１回1㎡当たり30ｇ程度追肥あるいは1週間に1回液体肥料を施すと生育がよくなります。
では次は、花菜(ハナナ)の水やりポイントについてお伝えします！
花菜(ハナナ)を育てる際の水の量はどうする？
地植えの場合は降雨に任せ、鉢植えの場合は土が乾いたら水をたっぷり与えます。
以上で基本的なの育て方については終わりです。
次に、花菜(ハナナ)の画像(写真)！花の特徴についてお伝えします。
花菜(ハナナ)の画像(写真)！花の特徴は？
花菜（ハナナ）は茎の高さ30～40cmになり、上部に総状花序（柄のある花が花茎に均等につく）を出し、黄色の4弁花を多数つけます。
花菜（ハナナ）の葉には強い縮みがあります。
次は、花菜(ハナナ)の開花時期や収穫時期についてお伝えします。
花菜(ハナナ)の開花時期や収穫時期や季節はいつ頃なの？
花菜(ハナナ)の開花時期は、種まき時期に左右されますが、12～5月です。
収穫時期は種まき時期によりますが、草丈が20～30cmほどに生長する70～80日程度で収穫できます。
花菜（ハナナ）のつぼみ・茎を食用とし、花が咲くと品質が低下するので、その前に収穫します。
種まき適期である10月にまいた場合は、12月～収穫できます。
次は、花菜(ハナナ)の値段や販売価格についてお伝えします。
花菜(ハナナ)の値段や販売価格はいくらぐらいなの？
花菜（ハナナ）の種は200円程度から販売し、苗はあまり販売されていません。
次は、花菜(ハナナ)の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期についてお伝えします。
花菜(ハナナ)の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期とやり方は？
花菜（ハナナ）の苗の植え付けは、9～11月が適期です。
地植えの場合は、苦土石灰を施し、庭土を深さ３０cmほど耕してから植えつけます。
花菜（ハナナ）の株間を20cm程度とっておく必要があります。
鉢植えの場合は、深さ20cm以上あるもので、7.5号以上の鉢がおすすめです。
花菜（ハナナ）は植え替えを嫌いますので、種からの栽培ををおすすめします。
花菜（ハナナ）は一年草もしくはニ年草で、花が咲いた後に枯れてしまうので植え替えの必要はありません。
次は、花菜(ハナナ)の増やし方！種まき時期と種まきのポイントについてお伝えします。
花菜(ハナナ)の増やし方！種まき時期と種まきのポイントは？
花菜（ハナナ）は直まきが一般的で、適期は8～10月です。
用土に直径3〜4cm深さ1cmほどのくぼみを作り、重ならないように3〜5粒の種を入れ、5mm〜1cmほど土をかぶせ水をたっぷり与えます。
花菜（ハナナ）は間引きが必要で、本葉が2〜3枚になったら、植え穴から一ヶ所につき2本になるまで間引きます。
花菜（ハナナ）の草丈が5～6cmの頃には株間10～20cmはとり、土を軽く耕して株元に土寄せしてください。
それでは次に、花菜(ハナナ)の花言葉をお伝えします！
花菜(ハナナ)の花言葉や英語名や学名はなに？
花菜（ハナナ）の花言葉は、「快活さ」・「初々しい」・「豊かさ」・「元気いっぱい」・「料理」・「豊かな財力」・「明るさ」です。
花菜（ハナナ）の英語名は「Field mustard」、学名は「Brassica rapa var.amplexicaulis」です。
最後に、花菜(ハナナ)の種類や品種をお伝えします！
花菜(ハナナ)の種類や品種は何があるの？
花菜（ハナナ）は花・つぼみ・若い葉茎を食べるアブラナ属の総称で、在来種と西洋種の2タイプに分けられます。
一般的に流通しているものの多くは品種改良されたもので、在来種は花とつぼみと葉を利用し、西洋種はおもに花と葉を食べます。
在来種では京都に「伏見寒咲き花菜」「伏見ちりめん花菜」など、福島や山形では「茎立ち菜」があります。
西洋種では「菜々みどり」「はるの輝」「三陸つぼみ菜」があります。
それでは、今回お伝えしたことをまとめていきましょう！
花菜(ハナナ)のまとめ！
いかがでしたでしょうか？今回お伝えした重要なポイントは8個ありました。
覚えているでしょうか？1個ずつ振り返っていきましょう！
①花菜(ハナナ)の育て方(環境、土、肥料、水やり)
花菜（ハナナ）は水はけと日当たりのよい場所で肥沃で排水性に優れている土壌を好みます。
地植えの場合は、植え付け2週間前に苦土石灰を混ぜ込み、1週間前に腐葉土や堆肥を庭土に混ぜておきましょう。
鉢植えの場合は、赤玉土小粒と腐葉土を7：3の割合で混ぜたものか、市販の草花用培養土を使用します。
花菜(ハナナ)は、元肥として窒素・リン酸・カリを含む緩効性化成肥料を１㎡当たり30ｇ（軽く1握り）ほど入れ土に混ぜておきます。
花菜（ハナナ）は追肥が必要で、月１回1㎡当たり30ｇ程度追肥あるいは1週間に1回液体肥料を施すと生育がよくなります。
地植えの場合は降雨に任せ、鉢植えの場合は土が乾いたら水をたっぷり与えます。
②花菜(ハナナ)の画像(写真)！花の特徴は？
花菜（ハナナ）は茎の高さ30～40cmになり、上部に総状花序（柄のある花が花茎に均等につく）を出し、黄色の4弁花を多数つけます。
③花菜(ハナナ)の開花時期や収穫時期や季節はいつ頃なの？
花菜(ハナナ)の開花時期は、12～5月です。
種まき適期である10月にまいた場合は、12月～収穫できます。
④花菜(ハナナ)の値段や販売価格はいくらぐらいなの？
花菜（ハナナ）の種は200円程度から販売し、苗はあまり販売されていません。
⑤花菜(ハナナ)の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期とやり方は？
植え付け適期は9～11月で、地植えの場合は苦土石灰を施し、庭土を深さ３０cmほど耕してから植えつけます。
花菜（ハナナ）の株間を20cm程度とっておく必要があります。
鉢植えの場合は、深さ20cm以上あるもので、7.5号以上の鉢がおすすめです。
花菜（ハナナ）は一年草もしくはニ年草で、花が咲いた後に枯れてしまうので植え替えの必要はありません。
⑥花菜(ハナナ)の増やし方！種まき時期と種まきのポイントは？
花菜（ハナナ）は直まきが一般的で、適期は8～10月です。
用土に直径3〜4cm深さ1cmほどのくぼみを作り、重ならないように3〜5粒の種を入れ、5mm〜1cmほど土をかぶせ水をたっぷり与えます。
花菜（ハナナ）は間引きが必要で、草丈が5～6cmの頃までに株間10～20cmはとり、土を軽く耕して株元に土寄せしてください。
⑦花菜(ハナナ)の花言葉や英語名や学名はなに？
花菜（ハナナ）の花言葉は、「快活さ」・「初々しい」・「豊かさ」・「元気いっぱい」・「料理」・「豊かな財力」・「明るさ」です。
花菜（ハナナ）の英語名は「Field mustard」、学名は「Brassica rapa var.amplexicaulis」です。
⑧花菜(ハナナ)の種類や品種は何があるの？
花菜（ハナナ）は花・つぼみ・若い葉茎を食べるアブラナ属の総称で、在来種と西洋種の2タイプに分けられます。
在来種では京都に「伏見寒咲き花菜」「伏見ちりめん花菜」など、福島や山形では「茎立ち菜」があります。
西洋種では「菜々みどり」「はるの輝」「三陸つぼみ菜」があります。
それでは今回はこれで失礼します。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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