みなさんこんにちは。
今回は、カラス麦についてまとめていきたいと思います。
カラス麦はイネ科カラスムギ属の1・2年草で、畑や道端・荒地などに生え、日本各地で見られる雑草として知られています。
野生種のカラスムギを栽培化した穀物がエンバク（オート麦／オーツ麦）であるといわれていますが、日本では食用として流通しませんでした。
欧州や中東では栽培化される以前に野生種が食用として利用され、古くに日本に伝来した帰化植物です。
カラス麦は、「猫草」「ペットグラス」などペットに食べさせる安全な天然素材としての用途もあります。
今回は、カラス麦についてのポイント、
以上9個の点についてお伝えします。
まずはカラス麦の育て方からお伝えします！
目次(クリックで飛べます)
カラス麦の育て方(栽培方法)は？
カラス麦は、日当たりや風通しの良い場所を好み、丈夫で繁殖力の強い植物です。
ここからさらに詳しくお伝えします。
最初は、カラス麦が好む環境についてお伝えします！
カラス麦の育て方！環境はどうする？
カラス麦の適温は20℃前後であり、厳しい環境下でも育つ植物です。
次は、カラス麦に適した用土についてお伝えします！
カラス麦を育てる際の適した用土は何？
カラス麦は水はけのよい土を好み、赤玉土（小粒）7：腐葉土：3の割合で混ぜ合わせるか、市販の草花用培養土がおすすめです。
次は、カラス麦に必要な肥料についてお伝えします！
カラス麦の育て方！肥料はどうする？
カラス麦は丈夫な植物なので、基本的に肥料は必要ありません。
では次は、カラス麦の水やりポイントについてお伝えします！
カラス麦を育てる際の水の量はどうする？
カラス麦は、地植えの場合は降雨に任せ、鉢植えの場合は土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。
以上で基本的なカラス麦の育て方については終わりです。
次はカラス麦の写真(画像)をお見せします！
カラス麦の画像(写真)！花や葉っぱや実の特徴は？
（インスタグラム ttmmtd 様から引用）
カラス麦は、細い釣鐘のような形をした2cm程度の小穂（麦の穂の部分）と細長い無毛の葉を茎から垂れ下げます。
小穂はねじれた長い芒（のぎ）を持っていて、5月になると茶色2～3個の小花をつけます。
「のぎ」とはモミガラの先端にある針のように尖った部分で、品種によりその発生率や長さが異なります。
小穂が熟したあと雨が降って実が水にぬれると、のぎを自力でクルクル回って土の中に入り込むことができます。
実は淡黄褐色の長楕円形で、茎は直立し草丈は100cmまで成長し、群がって生えます。
次は、カラス麦の収穫時期や季節、原産地についてお伝えします！
カラス麦の収穫時期や季節はいつ頃なの？原産地はどこ？
カラス麦の種の収穫時期は5～6月頃で、原産はヨーロッパから西アジアです。
次に、カラス麦の値段や販売価格についてお伝えします！
カラス麦の値段や販売価格はいくらぐらいなの？
カラス麦の種は100円～、苗は300円～インターネットで販売されています。
次は、カラス麦の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期とやり方についてお伝えします！
カラス麦の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期とやり方は？
カラス麦は気温15度を下回ると生育が悪くなるので、春から夏の間が植え付けの適期で、植え替えの必要はありません。
地植えは繁殖力が強いのでおすすめしませんが、鉢植えの場合は底に鉢石を敷き、苗と用土を入れ水を与えます。
種まきでも可能で10～11月中旬が適期で、重ならないよう用土にまけばOKです。
次は、カラス麦は食用で食べることができクッキーになって販売されているか、カロリーや栄養、ダイエット向きなのかについてお伝えします！
カラス麦は食用で食べることができるの？クッキーになって販売されている？カロリーや栄養はどれくらい？ダイエットに向いているの？
カラス麦は食用でき、豊富なビタミンB群・パントテン酸・葉酸・ビタミンEを含んでいて、体の機能を正常に保つのに効果があります。
カラス麦はβ-グルカンという栄養素を特に多く含み、他の穀物と比べると食物繊維や不飽和脂肪酸が豊富という特徴もあります。
β-グルカンには、血糖値の上昇を抑制する効果があるとされ、不飽和脂肪酸のオレイン酸は動脈硬化の原因を抑える効果のあります。
カラス麦のカロリーは100gあたり380kcalで、カルシウム・マグネウムなどのミネラル・タンパク質を豊富に含みダイエットにおすすめです。
カラス麦のクッキーが市販されており、広島の会社のものが有名です。
それでは次は、カラス麦の防除のやり方と効く除草剤についてお伝えします！
カラス麦の防除のやり方は？効く除草剤はなにがあるの？
カラス麦は繁殖力が強いうえ、大量の種を落とし、根も強いため防除するのが難しいとされています。
通常の除草剤では効果がなく、防草シートを敷いたり、根まで枯らすタイプの除草剤を使用したりしましょう。
次は、カラス麦の花言葉や和名や学名や英語名、漢字で書く場合や名前の由来についてお伝えします！
カラス麦の花言葉や和名や学名や英語名はなに？漢字でどう書くの？名前の由来はなに？
カラス麦の花言葉は「魅力的な音楽」「音楽が好き」「恋は二人のメロディー」、英語名は「Oat」、学名「avena fatua」です。
カラス麦は漢字で「烏麦」と書き、食用にならずカラスが食べる麦という意味であり、他にも「チャヒキグサ」など別名があります。
最後に、カラス麦の種類や品種、オーツ麦(オートミール)やイヌムギや小麦やスズメノチャヒキとの違いをお伝えします！
カラス麦の種類や品種は何があるの？オーツ麦(オートミール)やイヌムギや小麦やスズメノチャヒキとの違いはなに？
カラスムギ属は世界に約25種あり、地中海地域と南西アジアを中心に分布し、他に「レッドオーツ」「ミナトカラスムギ」などがあります。
野生種のカラス麦を栽培化した穀物がエンバク（オート麦）であるといわれて、加工した食品をオートミールと呼びます。
イヌムギの小穂は平らで、「のぎ」がないまたは短かく、小穂の中は６～12小花からなるのが違いです。
小麦は、カラス麦にはない葉の付け根に茎を包むような葉耳があり、小麦特有の「穂」があるので見分けられます。
カラス麦はチャヒキという別名があり、カラスムギに似ているので「スズメノチャヒキ」と呼ばれる草があります。
スズメノチャヒキは、イヌムギのように枝分かれする細い茎にカラス麦より多く6～12小花がつき、草全体に柔らかい毛が多く生えています。
それでは、今回お伝えしたことをまとめていきましょう！
カラス麦のまとめ！
いかがでしたでしょうか？今回お伝えした重要なポイントは9個ありました。
覚えているでしょうか？1個ずつ振り返っていきましょう！
①カラス麦の育て方(環境、土、肥料、水やり)
カラス麦は、日当たりや風通しの良い場所を好み、適温は20℃前後であり、厳しい環境下でも育つ植物です。
カラス麦は水はけのよい土を好み、赤玉土（小粒）7：腐葉土：3の割合で混ぜ合わせるか、市販の草花用培養土がおすすめです。
カラス麦は丈夫な植物なので、基本的に肥料は必要なく、地植えの場合は降雨に任せ、鉢植えの場合は土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えましょう。
②カラス麦の画像(写真)！花や葉っぱや実の特徴は？
カラス麦は、細い釣鐘のような形をした2cm程度の小穂（麦の穂の部分）と細長い無毛の葉を茎から垂れ下げます。
小穂はねじれた長い芒（のぎ）を持っていて、5月になると茶色2～3個の小花をつけます。
実は淡黄褐色の長楕円形で、茎は直立し草丈は100cmまで成長し、群がって生えます。
③カラス麦の収穫時期や季節はいつ頃なの？原産地はどこ？
カラス麦の種の収穫時期は5～6月頃で、原産はヨーロッパから西アジアです。
④カラス麦の値段や販売価格はいくらぐらいなの？
カラス麦の種は100円～、苗は300円～インターネットで販売されています。
⑤カラス麦の苗の植え付け(植え方)や植え替えの時期とやり方は？
カラス麦は気温15度を下回ると生育が悪くなるので、春から夏の間が植え付けの適期で、植え替えの必要はありません。
地植えは繁殖力が強いのでおすすめしませんが、鉢植えの場合は底に鉢石を敷き苗と用土を入れ、水を与えます。
⑥カラス麦は食用で食べることができるの？クッキーになって販売されている？カロリーや栄養はどれくらい？ダイエットに向いているの？
カラス麦は食用でき、β-グルカンという栄養素を特に多く含み、他の穀物と比べると食物繊維や不飽和脂肪酸が豊富という特徴もあります。
β-グルカンには、血糖値の上昇を抑制する効果があるとされ、不飽和脂肪酸のオレイン酸は動脈硬化の原因を抑える効果のあります。
カラス麦のカロリーは100gあたり380kcalで、栄養を豊富に含みダイエット向きで、カラス麦のクッキーが市販されています。
⑦カラス麦の防除のやり方は？効く除草剤はなにがあるの？
カラス麦は繁殖力が強いうえ、大量の種を落とし、根も強いため防除するのが難しいとされています。
通常の除草剤では効果がなく、防草シートを敷いたり、根まで枯らすタイプの除草剤を使用したりしましょう。
⑧カラス麦の花言葉や和名や学名や英語名はなに？漢字でどう書くの？名前の由来はなに？
カラス麦の花言葉は「魅力的な音楽」「音楽が好き」「恋は二人のメロディー」、英語名は「Oat」、学名「avena fatua」です。
カラス麦は漢字で「烏麦」と書き、食用にならずカラスが食べる麦という意味であり、他にも「チャヒキグサ」など別名があります。
⑨カラス麦の種類や品種は何があるの？オーツ麦(オートミール)やイヌムギや小麦やスズメノチャヒキとの違いはなに？
カラスムギ属は世界に約25種あり、地中海地域と南西アジアを中心に分布し、他に「レッドオーツ」「ミナトカラスムギ」などがあります。
野生種のカラス麦を栽培化した穀物がエンバク（オート麦）であるといわれて、原料として加工した食品をオートミールと呼びます。
イヌムギの小穂は平らで、「のぎ」がないまたは短かく、小穂の中は６～12小花からなるのが違いです。
小麦は、カラス麦にはない葉の付け根に茎を包むような葉耳があり、小麦特有の「穂」があるので見分けられます。
スズメノチャヒキはイヌムギのように枝分かれする細い茎にカラス麦より多く6～12小花がつき、草全体に柔らかい毛が多く生えています。
それでは今回はこれで失礼します。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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