みなさんこんにちは。
今回は、アマチャ(甘茶)についてまとめていきたいと思います。
アマチャはアジサイ科に属する落葉低木の植物となります。
アジサイの変種であるアマチャは自生をしない品種です。
アマチャの葉を乾燥させて煎じたものはお茶として飲むことができます。
今回は、アマチャ(甘茶)についてのポイント、
以上12個の点についてお伝えします。
まずはアマチャ(甘茶)の育て方からお伝えします！
目次(クリックで飛べます)
アマチャ(甘茶)の育て方は？
アマチャは真夏の暑い日には弱い植物となります。
病気や害虫には強く逞しいアマチャは、半日陰での育成が好ましいです。
アマチャは株分けもしくは挿し木で増やすことができる植物です。
ここからさらに詳しくお伝えします。
最初は、アマチャ(甘茶)が好む環境についてお伝えします！
アマチャ(甘茶)の育て方！環境はどうする？
アマチャは日本特産種の植物となります。
国内では本州中部地方や四国、九州でも栽培されております。
水もちの良い少し湿った環境を好むアマチャですが、
真夏の日光を避ければどのような場所でも育成することができます。
次は、アマチャ(甘茶)に適した用土についてお伝えします！
アマチャ(甘茶)を育てる際の適した用土は何？
アマチャの用土は水ハケが良い環境であれば特に選ばなくても育成することが可能となります。
土壌の酸度には影響されにくい品種となりますので気にせずに育成ができます。
市販の用土であれば紫陽花を育成する時に使用する専用の用土を好みます。
次は、アマチャ(甘茶)に必要な肥料についてお伝えします！
アマチャ(甘茶)の育て方！肥料はどうする？
アマチャは紫陽花などの専用肥料があるのでそれを使用すると一番効果的です。
専用でなくてもゆっくりと効果が持続する暖効性肥料を置き肥することでもより良い育成に繋がります。
肥料を与える適時期は夏時期の7月頃から秋時期の9月頃となります。
では次は、アマチャ(甘茶)の水やりポイントについてお伝えします！
アマチャ(甘茶)を育てる際の水の量はどうする？
アマチャは水切れをしやすい品種となります。
鉢植えでの育成を行うのであれば鉢土の表面が乾燥してきたらたっぷりと水を与えてください。
鉢植えの場合は夏時期だけでなく1年を通して水やりは行う必要があります。
以上で基本的なアマチャ(甘茶)の育て方については終わりです。
次はアマチャ(甘茶)の写真をお見せします！
アマチャ(甘茶)の画像(写真)！特徴は？
アマチャは分類学によるとアジサイ品種の中にあるヤマアジサイの変種であります。
ヤマアジサイの変種ではありますが、現在ではヤマアジサイ以外の変種の中で甘味が濃い種類はアマチャと総称されています。
草丈は大きいもので約1mまで成長するアマチャは、葉や茎が赤紫色をしています。
アマチャの写真はこちらになります。
次に、アマチャ(甘茶)の開花時期をお伝えします！
アマチャ(甘茶)の開花時期や季節はいつ頃なの？
アマチャは散房花序を枝先につけて萼片を淡紫色や淡紅色へと染めていきます。
その姿はアジサイとよく似ており、花のように見えます。
アマチャの開花時期は初夏時期の5月頃から6月頃となります。
次は、アマチャ(甘茶)の苗の植え付けのポイントをお伝えします！
アマチャ(甘茶)の苗の植え付けのポイントは？
アマチャの苗は3月頃になると購入をすることができます。
地植えの場合は、半日陰の場所を選んで苗を植え付けてください。
アマチャを植え付ける適時期は春時期の4月頃となります。
それでは次に、アマチャ(甘茶)とアジサイ(ガクアジサイ)やアマチャヅルとの違いをお伝えします！
アマチャ(甘茶)とアジサイ(ガクアジサイ)やアマチャヅルとの違いはなに？
アジサイの原種であるガクアジサイは、アマチャとよく似ている品種となります。
アマチャとは違い海岸で育成するガクアジサイは葉に光沢がないのが特徴となります。
よく似ているアマチャヅルはアマチャとは別のウリ科に属する品種となります。
次は、アマチャ(甘茶)のおいしい入れ方や飲み方をお伝えします！
アマチャ(甘茶)のおいしい入れ方や飲み方は？水出しやミルクティーなど
アマチャは古い時代から食用として栽培されてきた植物となります。
葉や全草を煎じたものをお茶として古くから飲まれていますが、
濃すぎたアマチャを飲んでしまうと中毒症状を引き起こして嘔吐することがあります。
アマチャを飲む時はお湯やミルクと薄めに煎じて飲むようにしてください。
次に、アマチャ(甘茶)を使った料理やスイーツのおすすめレシピをお伝えします！
アマチャ(甘茶)を使った料理やスイーツのおすすめレシピは？ケーキやゼリーなど
アマチャはフィロズルチンやイソフィロズルチンなどの有効成分が含まれております。
結晶に関しましてはサッカリンの約2倍の甘み成分がありますので、糖尿病の方は砂糖の代用としてアマチャを使うことをオススメします。
家庭薬にも配合されているアマチャは、歯磨きの甘味や、ゼリーやケーキ、醤油、キムチにも使用されています。
次は、アマチャ(甘茶)とリコリス(甘草)や甜茶との違いをお伝えします！
アマチャ(甘茶)とリコリス(甘草)や甜茶との違いはなに？
テンチャはクマリン類バラ科キイチゴ属に属する品種となります。
国内で栽培されているアマチャとは異なり、テンチャは中国南部広西省の山地で自生しています。
リコリスもアマチャと同様に甘みのある品種となりますが、砂糖の約1000倍の甘みを持っているアマチャと比べると約50倍と少なくなります。
それでは次に、アマチャ(甘茶)の漢方や生薬としての効果・効能をお伝えします！
アマチャ(甘茶)の漢方や生薬としての効果・効能は？花粉症や血糖値に効く？
アマチャに含まれる成分の中には、甘味成分のフィロズルチンとイソフィロズルチンを含む植物です。
生薬としての作用は抗アレルギー作用があります。
また歯周病の予防にも効果的となり、歯磨き粉使用している。
次は、アマチャ(甘茶)のカロリーをお伝えします！
アマチャ(甘茶)の糖分(糖質)は高い？カロリーは？
アマチャの生葉に含まれるグルコフィロズルチンは、発酵することによって加水分解をうけます。
そうすることによってグルコフィロズルチンはフィロズルチンに変化します。
フィロズルチンの甘味は砂糖と比べると約1000倍となります。
砂糖と比べるとカロリーは低いので糖尿病患者に役立ちます。
次に、アマチャ(甘茶)の販売場所をお伝えします！
アマチャ(甘茶)の販売場所は？通販で買える？
アマチャは原料として使用される葉を花が咲かない時期に育成をしておき8月に摘みます。
葉の栽培を行うために育成をすることが多いアマチャは、春時期から初夏時期にかけて苗が流通します。
アマチャの購入は園芸店でだけでなく通販でも行うことが可能です。
それでは最後に、アマチャ(甘茶)の花言葉をお伝えします！
アマチャ(甘茶)の花言葉はなに？英語で何と言うの？
アマチャは春の4月8日の誕生花となります。
アマチャは祝杯や至福といった花言葉がつけられています。
アマチャは甘茶や良薬としても良されること、また美しく咲く花姿からその花言葉がつけられています。
また、英語では「Hydrangea macrophylla」といいます。
それでは最後に、これまでのおさらいをしていきましょう。
アマチャ(甘茶)のまとめ！
いかがでしたでしょうか？今回お伝えした重要なポイントは12個ありました。
覚えているでしょうか？1個ずつ振り返っていきましょう！
①アマチャ(甘茶)の育て方(環境、土、肥料、水やり)
アマチャは真夏の暑い日には弱い植物となります。
病気や害虫には強く逞しいアマチャは、半日陰のでの育成が好ましいです。
アマチャは株分けもしくは挿し木で増やすことができる植物です。
②アマチャ(甘茶)の画像(写真)！特徴は？
アマチャは分類学によるとアジサイ品種の中にあるヤマアジサイの変種であります。
ヤマアジサイの変種ではありますが、現在ではヤマアジサイ以外の変種の中で甘味が濃い種類はアマチャと総称されています。
草丈は大きいもので約1mまで成長するアマチャは、葉や茎が赤紫色をしています。
③アマチャ(甘茶)の開花時期や季節はいつ頃なの？
アマチャは散房花序を枝先につけて萼片を淡紫色や淡紅色へと染めていきます。
その姿はアジサイとよく似ており、花のように見えます。
アマチャの開花時期は初夏時期の5月頃から6月頃となります。
④アマチャ(甘茶)の苗の植え付けのポイントは？
アマチャの苗は3月頃になると購入をすることができます。
地植えの場合は、半日陰の場所を選んで苗を植え付けてください。
アマチャを植え付ける適時期は春時期の4月頃となります。
⑤アマチャ(甘茶)とアジサイ(ガクアジサイ)やアマチャヅルとの違いはなに？
アジサイの原種であるガクアジサイは、アマチャとよく似ている品種となります。
アマチャとは違い海岸で育成するガクアジサイは葉に光沢がないのが特徴となります。
よく似ているアマチャヅルはアマチャとは別のウリ科に属する品種となります。
⑥アマチャ(甘茶)のおいしい入れ方や飲み方は？水出しやミルクティーなど
アマチャは古い時代から食用として栽培されてきた植物となります。
葉や全草を煎じたものをお茶として古くから飲まれていますが、
濃すぎたアマチャを飲んでしまうと中毒症状を引き起こして嘔吐することがあります。
アマチャを飲む時はお湯やミルクと薄めに煎じて飲むようにしてください。
⑦アマチャ(甘茶)を使った料理やスイーツのおすすめレシピは？ケーキやゼリーなど
アマチャはフィロズルチンやイソフィロズルチンなどの有効成分が含まれております。
結晶に関しましてはサッカリンの約2倍の甘み成分がありますので、糖尿病の方は砂糖の代用としてアマチャを使うことをオススメします。
家庭薬にも配合されているアマチャは、歯磨きの甘味や、ゼリーやケーキ、醤油、キムチにも使用されています。
⑧アマチャ(甘茶)とリコリス(甘草)や甜茶との違いはなに？
テンチャはクマリン類バラ科キイチゴ属に属する品種となります。
国内で栽培されているアマチャとは異なり、テンチャは中国南部広西省の山地で自生しています。
リコリスもアマチャと同様に甘みのある品種となりますが、砂糖の約1000倍の甘みを持っているアマチャと比べると約50倍と少なくなります。
⑨アマチャ(甘茶)の漢方や生薬としての効果・効能は？花粉症や血糖値に効く？
アマチャに含まれる成分の中には、甘味成分のフィロズルチンとイソフィロズルチンを含む植物です。
生薬としての作用は抗アレルギー作用があります。
また歯周病の予防にも効果的となり、歯磨き粉使用している。
⑩アマチャ(甘茶)の糖分(糖質)は高い？カロリーは？
アマチャの生葉に含まれるグルコフィロズルチンは、発酵することによって加水分解をうけます。
そうすることによってグルコフィロズルチンはフィロズルチンに変化します。
フィロズルチンの甘味は砂糖と比べると約1000倍となります。
砂糖と比べるとカロリーは低いので糖尿病患者に役立ちます。
⑪アマチャ(甘茶)の販売場所は？通販で買える？
アマチャは原料として使用される葉を花が咲かない時期に育成をしておき8月に摘みます。
葉の栽培を行うために育成をすることが多いアマチャは、春時期から初夏時期にかけて苗が流通します。
アマチャの購入は園芸店でだけでなく通販でも行うことが可能です。
⑫アマチャ(甘茶)の花言葉はなに？英語で何と言うの？
アマチャは春の4月8日の誕生花となります。
アマチャは祝杯や至福といった花言葉がつけられています。
アマチャは甘茶や良薬としても良されること、また美しく咲く花姿からその花言葉がつけられています。
それでは今回はこれで失礼します。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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