みなさんこんにちは。 今回は、筍(たけのこ)についてまとめていきたいと思います。   筍(たけのこ)は、イネ科タケ亜科タケ類の若芽です。   現在手に入る筍(たけのこ)は、中国が原産の品…

  みなさんこんにちは。 今回は、自然薯(ジネンジョ)についてまとめていきたいと思います。   自然薯(ジネンジョ)は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草で、ジネンショウ(自然生)・ヤマイモ(山芋…

  みなさんこんにちは。 今回は、高麗人参についてまとめていきたいと思います。   高麗人参はウコギ科トチバニンジン属の多年草で、日本ではオタネニンジンや朝鮮人参とも呼ばれています。   原…

  みなさんこんにちは。 今回は、アスペルラについてまとめていきたいと思います。   アスペルラは、アカネ科クルマパソウ属（アスペルラ属）に属する一年草です。   葉の表面がざらざらしている…

  みなさんこんにちは。 今回は、銀揃についてまとめていきたいと思います。   銀揃は、ベンケイソウ科クラッスラ属に属する多肉植物です。   銀揃は「ぎんぞろい」と読みます。 別名には、「銀…

  みなさんこんにちは。 今回は、セネキオについてまとめていきたいと思います。   セネシオは、キク科セネシオ属になります。   品種により、葉の形が球状になっていたり、三日月、矢じりのよう…

  みなさんこんにちは。 今回は、えのきについてまとめていきたいと思います。   えのきは、キシメジ科エノキタケ属の野菜です。   原産地は不明ですがアジアからヨーロッパ、アフリカなど広い地…

  みなさんこんにちは。 今回は、トップスプレンダーについてまとめていきたいと思います。   トップスプレンダーはベンケイソウ科エケベリア属の多肉植物です。   原産国はメキシコなどの中米で…

  みなさんこんにちは。 今回は、ユリ根についてまとめていきたいと思います。   ユリ根は、名前のとおり百合の花の球根部分のことで、お正月料理や懐石料理に使われる植物です。 食用となるユリ根は、オニユ…

  みなさんこんにちは。 今回は、千代田の松についてまとめていきたいと思います。   千代田の松は、ベンケイソウ科パキフィッツム属の多肉植物で、別名ロンギフォリウムやコンパクツムともいいます。 千代田…